こんにちは
先日は子育て支援センターにて行われました
「バレンタイン・チョコスコーン作り」に
たくさんの方にお越し頂きありがとうございました
皆さんどんなバレンタインを過ごしましたか
本日は、今回支援センターで作った
チョコ・スコーンのレシピを紹介しようと思います
とっても簡単にできるこちらのメニュー
味もとっても美味しくって子ども達のおやつにも
ぴったりの一品です
まずは材料(スコーン8個分)
◎無塩バター・・・40g
◎ブラックチョコレート・・・1枚(58g)
◎プレーンヨーグルト・・・100g
◎薄力粉・・・150g
◎ベーキングパウダー・・・小さじ2杯
◎砂糖・・・20g
◎塩・・・ひとつまみ
作り方
①バターは電子レンジで約20秒加熱し溶かしておく
②チョコは刻んでおく
③薄力粉・ベーキングパウダー・砂糖・塩をボウルに入れ
チョコを加えて混ぜる
④①とヨーグルトを混ぜ合わせ③に注ぎ、さっくりと混ぜる
⑤④を手でまとめ、形成しオーブンシートを敷いた鉄板に並べる
⑥180℃(余熱あり)のオーブンで約10分焼く
あっという間にチョコスコーンの完成です
ヨーグルトが入ってる事もあってか
甘さもちょうどよく大人も美味しく頂けます
普段のちょっとしたおやつにも
ぜひ作って見て下さいね( ´艸`)
★おうぎの森子育て支援センター★
おうぎの森保育園は、さいたま市西区の認可保育所です!
電話:048-625-7272 (担当:榎本・長澤)
曜日:月曜日~土曜日 時間:9:30~14:30
(プログラムは一部を除き、10:30に始まり約30分~1時間)
※その後は自由時間となっています♪