先日のブログでお伝えした、稲刈りの様子をお伝えします

先月の20日(木)に、収穫祭が行われ、保育園のお友だちはクッキングをしました

まずは、おうぎ組さんがお米とぎをします

その後は、みんなで稲を脱穀をします

みんな上手に出来るかな

脱穀の次は精米のお手伝い

ビンの中にお米を入れて、木の棒でトントン叩きます

リズミカルにトントン

みんな夢中になってやっていました

さて、その後はみんなでホールに集合して、収穫祭で

なにを作る
か先生たちから発表です

今回の収穫祭では

・手巻き寿司

・さつまいもサラダ

・とん汁

をみんなで作ります

まずは、つぼみ組さん・はな組さん・一時保育さん

が野菜洗いのお手伝い

洗った野菜をホールに運んで、けやき組さん・おうぎ組さんが

包丁を使って、食べやすい大きさに切っていきます

さて、ちょうちょ組さんとわかば組さんは、何のお手伝いを

しているかと言うと・・・

ちょうちょ組さんは、手巻き寿司で使うカニカマと、とん汁で使うほうれん草を

裂くお手伝いをしました

わかば組さんは、こんにゃくちぎりと、マヨコーンを作りました

けやき組さん・おうぎ組さんは、野菜切りをし

その後けやき組さんは、さつまいもつぶし

おうぎ組さんは、とん汁のだし作り

煮干しだし作りを行いました

その後はお台所の先生に、最後の仕上げをお願いして…

手巻き寿司・さつまいもサラダ・とん汁の完成です

大きいクラスのお友だちは、自分たちで具材をまいて

手巻き寿司を作りましたよ

小さいクラスのお友だちは、ちらし寿司にしていただきました

自分たちで作ったお昼ご飯は格別

みんな嬉しそうに頬張り、たくさんおかわりもしていましたよ

今後も季節の食材に触れながら、食育活動を行っていきたいと思います

おうぎの森保育園

おうぎの森保育園は、さいたま市西区の認可保育所です

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