このブログを更新している私自身もそうでしたが

子ども達の中には

「野菜がきらーい！！」

という子もたくさんいるかと思います

そんな野菜嫌いを克服する手段として

有効なのが

「お菓子にする」

「料理に混ぜ込んでしまう」

そして

「自分で料理をさせてあげてみる」

そんなわけで今日は畑で採れた

小松菜を使って小松菜団子作りを行いました(*^o^*)

まずは、おうぎ組さんとわかば組さんが

畑から小松菜を収穫

小松菜は１年を通して栽培が可能な野菜の一つで

埼玉も小松菜の生産量が多いことで有名なんです

大事に育てる中で間引きしてしまった

小松菜の小さな葉も味噌汁に入れたり

サラダにしたりととっても便利

先生たちの説明を聞いて

こ「小松菜団子」の作り方を勉強中((((((ﾉﾟ⊿ﾟ)ﾉ

そしていよいよクッキング開始

はな組さんが小松菜を綺麗に洗います

そしてはな組さん・ちょうちょ組さんが

こまつなをちぎり・・・わかば組さんが

それをミキサーに投入

おうぎ組さんがミキサーされた小松菜と

白玉粉を混ぜ合わせわかば・けやき・おうぎ

みんなでまーるくお団子に

先生たちがおだんごをゆでるのを

みんなで見学

みんなで午後のおやつに

美味しくいただきました

お隣の特別養護老人ホーム扇の森、デイサービス扇の森の

おじいちゃん・おばあちゃんも

一緒に作業をしたり一緒に食べたり(^ε^)♪

おうぎの森では何でも異世代交流“ふれあい”< /font>

にしてしまいます！

帰り際に玄関から

「おだんご美味しかったー？」

「うん！甘くて美味しかったよー」

という会話も:*:・(￣∀￣)・:*:

自分で育てた野菜はより美味しく感じるはず・・・

是非おうちでも試してみてください

おうぎの森保育園

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